17日 7月 2018
このHPはもちろん自分の活動のために立ち上げたのですが、なかなか訪問者が増えません。最近は何とかしようとfacebookページを立ち上げたり、twitterを始めたり、色々やってみてはいますがなかなか難しい。何か良い知恵はないのかな?といってこれを読んでいる人は既に訪問者だよね。
05日 7月 2018
 実は私は(根性や性格はともかく)結構背骨がゆがんでいます。なぜかはよく分かりません。30年位前には整形外科に通って引っ張ってもらったりしたこともあります。...
03日 7月 2018
 昨日バッハのシャコンヌのオーケストラ編曲をミュージックベルズにアップしました。...
21日 3月 2018
 昨年末に「トリオターメル」の依頼で編曲しました「ピアノトリオのためのJupiter」を依頼元の了承を得て、「ミュージックベルズ」より出版いたしました。始めてですし、パート譜を整える作業など思ったよりは苦労しましたが、何とか出版まで漕ぎつきました。次は大物編曲中です。乞うご期待。
28日 2月 2018
純正律の問題も色々難しいものがあって、いつかまとめたいと思っていました。まだまとめまではいきませんが、とりあえずチェンバロを使ってYoutubeで色々考えていきたいと思います。詳しくはこちら「純正律」のボタンをポチっとしてみて下さい。
20日 2月 2018
編曲作品のうちのMoorside組曲のうちMarchが後回しになっていたのですが、やっと書き上げました。参考音源は例によってYoutubeにアップしました。HPの編曲作品の部にも貼り付けましたのでよろしくお願いします。ああ、はやく生音を出してみたい。
03日 2月 2018
 これを書いているのは2月3日だけど1月28日のメニューです。  (自営業者なもので確定申告の作業に忙しかったのさ!)  キハダマグロ約350gを120円でゲット。血合いっぽい部分は既に味付けにしてしまったがこれで全部でひとパックです。(今回は関西スーパー荒牧店)  血合い系の味付けは味醂、酒、生姜、おろし玉ねぎ、ニンニク、時間差で醬油。
29日 12月 2017
12月28日。今日は魚を食べようと思ったが、狙っていたイトヨリは目の前で売り切れ。でも半額の合いびき肉をゲット。10個79円のうずらの卵も買ってミートローフ。  調理方法的には特に変わったことなし。ハンバーグの要領で肉をこねて、あとはオーブンにお任せ。  沢山出来たので、お弁当のおかずの分まであります。
29日 12月 2017
12月26日、ロースト用チキンが半額セール。レジ袋持参値引きなどで税込価格660円でゲット。クリスマスが過ぎたからこんな値段なのであって、鮮度的にはノープロブレム。 【一日目昼】 沸騰したお湯に入れ、あくをとってコトコト20分位ボイル。 スープの一部分を昼のラーメンに使用。 そのまましばらく保温調理。(バスタオルで鍋を包んで放置プレー)
22日 12月 2017
 編曲作業でJupiterの譜面と格闘していたら今更ながらホルストの作曲技法にうなってしまった。以下その話。

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